Resumen del libro
Las plantaciones de agave azul (Agave tequilana Weber) materia prima para la elaboracion de tequila, fueron en 1995 afectadas por enfermedades y plagas en sus regiones tradicionales, ello represento grandes perdidas economicas, que adicional a su demanda nacional e internacional provoco que la industria de agave-tequila registrara diversas problematicas, derivando la busqueda intensiva y extensiva de areas para su plantacion en regiones no aptas. De ese ano hasta el 2006 en la Region Sierra de Amula en el estado de Jalisco-Mexico, se incrementaron las tasas de crecimiento del cultivo (18% anual o superior) que impactaron sobre el desarrollo sustentable y observado en el proceso de deforestacion de la vegetacion caducifolia en terrenos inclinados o en los cambios de patron de cultivo de zonas fertiles que han degradado los recursos suelo y agua. Las aportaciones generadas a partir de este conocimiento basico y tecnico han permitido tomar decisiones y proponer alternativas de planeacion estrategica del cultivo en los municipios de la region a traves de su difusion.
Ficha del Libro
- Número de páginas: 100
- Autor: Angelica Miramontes Rogelio Pelayo Ruben Dario Guevara Gutierrez
- Tamaño: 1.61 - 2.15 MB
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