Resumen del libro
El Libro de Oro de la Cocina es un compendio en un solo volumen de recetas para preparar algunos de los platillos favoritos y más interesantes de las cocinas de todo el mundo. Nuestra meta era encontrar la mejor versión de cada receta y presentarla en una versión infalible y que quedara perfecta cada vez. En este libro usted encontrara más de 280 recetas clásicas e internacionales para preparar todo tipo de platillos, desde sopas y ensaladas hasta postres y galletas, este libro seguramente se convertirá en la piedra angular de las bibliotecas de todos los amantes de la comida.
Ficha del Libro
- Número de páginas: 704
- Autor: Carla Bardi Rachel Lane
- Tamaño: 1.68 - 2.17 MB
- Descargas: 879
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Opinión de la crítica
3.9
104 valoraciones en total
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"En este pequeño libro atractivamente ilustrado, usted encontrará 59 deliciosas recetas para preparar sopas, desde el caldo y las cremas ligeras de verduras hasta un espeso y sustancioso minestrone y exquisitos platillos preparados con pescados y mariscos o carne. Cada deliciosa receta ha sido fotografiada en un tazón iltaliano decorado a mano, combinando así lo mejor de la artesanía y la comida tradicional."--Publisher's description.
