El Yogui En La Cocina

Resumen del libro

El yoga no solo es ejercicio físico, sino tamben una forma de vida mas sana. De la instructora de yoga y nutricionista Elaine Gavalas llega, para los amantes de esta disciplina, una guía completa de cocina y de bien comer. El yogui en la cocina ofrece toda una gama de recetas con las que culminar la practica del yoga. Este extraordinario libro asesora sobre como adaptar la dieta al dosha (tipo de mente y cuerpo) de cada quien, como llenar la despensa de alimentos nutritivos y como prepararlos para disfrutar en todo momento de un menú cuidado, además de delicioso. Incluye tamben un capitulo sobre posturas de yoga para una buena digestión, que se pueden practicar mientras se cocina! La parte central de este libro esta constituida por más de un centenar de sabrosas recetas que nutren sea el cuerpo, que la mente y el alma. Con tentadoras propuestas como los Rollos Buda, la Sopa arco iris al estilo gazpacho, la Ensalada de girasol o la Pasta con verduras asadas y queso de cabra, Gavalas demuestra que una dieta sana y cuidada hace que la práctica del yoga -y el momento de la comida- sean de lo más placentero.

Ficha del Libro

• Número de páginas: 311
• Autor: Elaine Gavalas
• Tamaño: 1.96 - 2.30 MB
• Descargas: 2009

Opinión de la crítica