Instrumento De Evaluación Del Sistema De Control De Los Alimentos: Introducción Y Glosario

Resumen del libro

Este volumen introductorio presenta el Instrumento FAO/OMS de Evaluación del Sistema de Control de los Alimentos, proporcionando antecedentes de su desarrollo y delineando su alcance y objetivos principales. También presenta un análisis exhaustivo de la estructura del instrumento de evaluación, descomponiéndola en sus elementos constitutivos (dimensiones, subdimensiones, competencias y criterios de evaluación). Finalmente, ofrece una visión general del enfoque de evaluación, desde las calificaciones hasta el análisis descriptivo que respalda la asignación de las puntuaciones. El volumen también contiene un glosario de términos útiles y una lista con los documentos del Codex que han sido citados en el instrumento de evaluación.

Otros Libros Relacionados de Organizacion De Las Naciones Unidas Para La Alimentacion Y La Agricultura

A continuación te presentamos otros libros de Organizacion De Las Naciones Unidas Para La Alimentacion Y La Agricultura disponibles para descargar gratuitamete

• Labor Conjunta De Koronivia Sobre Agricultura: Análisis De Presentaciones Sobre Los Temas 2 (b) Y 2 (c)

  Este análisis tiene como objetivo resumir las opiniones presentadas sobre los temas 2(b) y 2(c) de la KJWA que se discutieron durante la SB 50 en junio de 2019. El análisis pretende hacer que la amplia gama de puntos de vista presentados sea más accesible para los interesados, incluidas las Partes y los observadores de la CMNUCC, pero también los expertos que trabajan sobre el cambio climático en general, así como los miembros interesados del público.

• Adopción Del Enfoque Multisectorial “una Salud” - Guía Tripartita Para Hacer Frente A Las Enfermedades Zoonóticas En Los Países

  La FAO/OIE/OMS están elaborando conjuntamente una guía (tripartita) sobre enfermedades zoonóticas para proporcionar a los países miembros orientaciones prácticas sobre enfoques “Una Salud” a fin de que establezcan mecanismos nacionales de coordinación, comunicación y colaboración multisectoriales para hacer frente a las amenazas que plantean las enfermedades zoonóticas en la interfaz animal-hombre-medio ambiente. La guía apoya el fomento de la resiliencia y la capacidad de los países para afrontar a las zoonosis emergentes y endémicas como la gripe aviar, la rabia, el virus del Ébola y la fiebre del Valle del Rift, así como a las enfermedades transmitidas por los alimentos