Resumen del libro
La chef y health coach experta en cocina vegana y crudivegana, Monique Vinay, nos muestra c�mo mejorar nuestra salud de manera integral al dejar de consumir l�cteos mientras nos ofrece recetas exquisitas que nos aportar�n los nutrientes necesarios. De manera clara, la autora nos explica con qu� fuentes de calcio se pueden cubrir nuestras necesidades biol�gicas y comparte sus recomendaciones para mantener un esqueleto fuerte. Con m�s de 50 recetas y fotograf�as, la autora nos explica paso a paso como aprender a vivir sin l�cteos y preparar delicias como: – Mantequilla de coco – Leche de almendras, coco, hemp o ajonjol� – Yogurts de sabores – Crema �cida – Queso de almendras – Aderezo C�sar – Ravioles de j�cama – Queso parmesano, cheddar o mozzarella – Galletas de semillas – Alb�ndigas de quinoa y coliflor – Tinga de zanahoria Una gu�a para mejorar tu salud de manera integral.
Ficha del Libro
- Número de páginas: 224
- Autor: Monique Vinay
- Tamaño: 1.74 - 2.45 MB
- Descargas: 1668
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Opinión de la crítica
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