Hoy, que estamos, digamos a martes, o jueves, no sabes que vas a preparar de comida a tu familia. Abre el frigorífico y mira. Seguramente tienes algo de verdura, carne, pescado o marisco, con los que preparar una magnífica PAELLA, o un sabroso CALDERO DE ARROZ, solo que tu no sabías que mezclando alubias, zanahoria […]
Libros de Gastronomia
El Libro Esencial De Recetas Mexicanas Para Instant Pot
Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de sopas, tacos, burritos, tamales, frijoles, salsas, postres y más se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Deborah Schneider, autora y chef propietario de seis restaurantes mexicanos, incluye en su libro todos sus mejores consejos y trucos, y […]
Buena Digestion / Eating Right For Good Digestion
Estrés, ansiedad, sedentarismo y alimentación correcta son las principales causas de los tan difundidos problemas intestinales. He aquí toda la información para combatir la dificultad de digestión y los disturbios relativos y para regular la actividad de su intestino. Ricas recetas completan este volumen, pues el buen funcionamiento del intestino comienza desde la mesa misma. […]
Más Fruta Y Verdura
La cocina es… salud: ¿es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?Este libro contiene más de 100 recetas que os ayudarán a llevar a la práctica cotidiana las indicaciones de los nutricionistas: comer todos los días más alimentos de origen vegetal, ricos en sustancias valiosas para el organismo, […]
Té Pu Erh Y Rooibos
Este libro descubre las virtudes del té rojo Pu-Ehr y de la tonificante planta sudafricana Rooibos. El Pu-Ehr, conocido en China como el té de los emperadores, ofrece importantes propiedades medicinales: reduce el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico de la sangre, ayuda a combatir el sobrepeso, estimula la expulsión de toxinas, combate las […]
Chía, El Superalimento
Recetas para todo momento y mucho más. ¿Puede algo tan pequeño como una semilla prevenir problemas cardiovasculares y mejorar nuestra salud general? Sí, puede. En los últimos años, a partir de nuevos estudios científicos se redescubrió la chía, esta semilla ancestral, como fuente vegetal de Omega 3, principal aliado en la reducción de los niveles […]
Ensaladas
La reina de la cocina mediterránea. Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden a las 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocina mediterránea, descritas paso a paso. Con la preparación de variadas vinagretas y de salsas calientes y frías, así como consejos para variar los ingredientes o presentación de ensaladas.
Trucos Para La Cocina Y El Hogar
Nuestra vida agitada pide que simplifiquemos nuestras tareas y busquemos la manera mas rapida, mas facil y menos costosa de realizar nuestras obligaciones. Este libro te ayudara a alcanzar esa meta ofreciendo mas de 650 trucos o pequenas ayudas pero con largo alcance. Descubriras consejos referente a los alimentos incluyendo la carne, el pescado, la […]
La Guía Definitiva Para Cocinar Pollo Al Estilo Indio
Este libro es un humilde intento de categorizar 51 formas deliciosas de Estilo Casero para cocinar pollo en un ABRIR Y CERRAR DE OJOS como solo un indio lo haría. Aprenderá a cocinar pollo con yogurt y leche de coco, mostaza y cúrcuma, hojas de curry y garam masala (literalmente condimentos picantes) y más. Así […]
Pizzas Y Pastas
Este manual gastronómico nos lleva al mundo de las pastas y pizzas. El espaguetti, la lasagna, los canelloni, los raviolis, los tortellini, todas estas exquisitas preparaciones en base a pasta son tradicionales de la península itálica y están reunidas en este libro junto a una diversidad de tipos de pizzas, desde la más clásica a […]